Un grand producteur de café : une volonté récompensée !

Le Pérou est le troisième plus grand pays d’Amérique latine et son économie est parmi la plus performante du continent.

L’agriculture d’exportation (raisins, avocats, mangue...) est l’un des moteurs de cette croissance et le café occupe la quatrième place en valeur exportée (2017).

Le long de la Cordillère des Andes, sa forêt dense dotée d’un écosystème riche et son climat tropical, en font un terroir idéal  pour la culture du café mais c’est  avant tout en développant une filière de qualité que le pays  a su s’imposer sur les marchés internationaux.

90% des plantations de café se situent à plus de 1 200 m d'altitude et 45% des producteurs possèdent moins de 1 hectare en production (Enquête CENAGRO 2016).

Aujourd'hui, les producteurs Péruviens doivent faire face à de nombreux enjeux :​​​​​​​ le réchauffement climatique, l'augmentation du prix de la main d'oeuvre et l'appauvrissement des sols.

Nos partenaires producteurs

Cedros

La coopérative Cedros a été créée en 2009 et se situe dans la région de Cajamarca, au Nord du Pérou.

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Jumarp

Située au cœur de la région Amazonas, dans la province d'Utcubamba, la coopérative JUMARP a été…

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Valle Ubiriki

Valle Ubiriki a été créée en 2004, avec deux objectifs : commercialiser les cafés de ses membres

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Nos cafés du Pérou

Lobodis
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Le torref'acteur
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