Partenaire en Honduras Comicovel

COMICOVEL, dite coopérative mixte Cosecha Verde Limitada, a été créée le 19 septembre 2015 dans la municipalité de Jesús de Otoro (Intibucá, Honduras). Elle compte aujourd'hui 210 membres, dont 37 sont des femmes. Reposant sur une gouvernance mature et démocratique, la coopérative appuie la production de café, et met à disposition de ses membres un centre de collecte du café ainsi qu'un centre de lavage. Elle veille à la qualité du café, tout en assurant sa commercialisation. 

COMICOVEL promeut la production durable de café haut de gamme, dans le cadre d'un effort commun visant à améliorer la vie des familles de producteurs, en harmonie constante avec la nature. Certifiés commerce équitable et agriculture biologique, la coopértaive s'attache à valoriser la qualité et la traçabilité des flux de café de la production à l'export. Elle veille au développement communautaire et à la protection de l'environnement, en garantissant des pratiques équitables et durables dans toutes leurs opérations.

Sur une surface de production de 940 ha, COMICOVEL encourage des pratiques biologiques et durables en donnant la priorité à la santé des sols, à la biodiversité et au bien-être animal. Les producteurs n'utilisent pas de pesticides, d'engrais synthétiques ni d'OGM, mais optent pour des solutions naturelles suivant les cycles biologiques.