L'organisation "Unión de Productores Agroecológicos de N de O" (UPANDO) est située dans l'état du Chiapas (Mexique).
Le Chiapas est caractérisé par une présence importante de communautés marginalisées, en particulier dans les régions montagneuses.
La culture du café est l'une des principales sources de revenus des habitants.
UPANDO, grâce à la commercialisation équitable des cafés des agriculteurs, appuie le développement des communautés.
Les caféiculteurs cultivent de petites surfaces de café (2 à 5 hectares) et se trouvent majoritairement à proximité du parc national d'El Triunfo, une zone écologique remarquable.
