Organisation Prodecoop Partenaire au Nicaragua

En 1993,il fallait répondre à l'urgence : les producteurs devaient pouvoir commercialiser leurs récoltes de café,des professionnels engagés créent alors la Prodecoop.

Durant les 3 années qui suivent, l'organisation va s'affirmer comme principal acteur dans la vente, les autres éléments de la chaîne passent au second plan : la production, la récolte, le process, le contrôle de qualité.

L'an 2000 est un moment important dans l'évolution de la Prodecoop : une prise de conscience s'amorce : il faut valoriser notre savoir-faire! La Prodecoop met alors en place une planification plus stratégique et les objectifs s'affichent clairement : développer la production  et l'esprit d'entreprise pour offrir un café de qualité compétitif sur le marché international, travailler au développement durable, améliorer l'organisation, l'esprit d'entreprise et la productivité  de nos coopératives associées.
Fin 2009, en partenariat avec la CAN (Red de Agroecología Comunitaria), Prodecoop met en place un plan visant à faire face aux pénuries alimentaires fréquentes durant la période de mai à septembre - les mois des vaches maigres-  et à combattre avec davantage de  succès  les impacts négatifs provoqués par les changements climatiques. 

PROFIL GÉNÉRAL

Date de création : 1993
Nombre de membres : 2 300 familles. 27% des membres sont des femmes.
Situation géographique : Au nord du Nicaragua, dans les départements de Madriz, Nueva Segovia et Esteli
Altitude : Le café est cultivé entre 1.250 m et 1.350 m d'altitude.

ENGAGEMENT

Améliorer de façon durable la qualité de vie des familles en  impliquant les petits producteurs,
 hommes et femmes, dans le développement et la commercialisation du café.
"Chez PRODECOOP nous pensons aux familles qui vivent du café!"

LES POINTS FORTS

Politique de développement coopératif qui englobe tous les aspects de la vie des producteurs : éducation, niveau de vie, égalité des sexes,aide au financement, formation.

ENJEUX

Assurer la sécurité alimentaire à tous les membres. Toutes les générations Prodecoop doivent pouvoir vivre dignement : le processus est en marche.

Producteurs de café Nicaragua Prodecoop
politique d'égalité des sexes chez Prodecoop
usine de séchage du café Prodecoop Palacaguina
chez Prodecoop nous avançons ensemble café Nicaragua
programme de formation qualité café
réhabilitation des caféiers
les grains de café Pure Origine Nicaragua sont triés
Producteurs de café Nicaragua Prodecoop
politique d'égalité des sexes chez Prodecoop
usine de séchage du café Prodecoop Palacaguina
chez Prodecoop nous avançons ensemble café Nicaragua
programme de formation qualité café
réhabilitation des caféiers
les grains de café Pure Origine Nicaragua sont triés