Cooperativa Agropecuaria Reyna Del Cafe

La coopérative est située dans le nord du Nicaragua, dans le département de Madriz, reconnu pour son microclimat unique et sa grande diversité biologique. Le café mûrit lentement dans les hautes altitudes et par temps frais et sec, créant un profil de saveur complexe qui ne ressemble à aucun autre au Nicaragua.

La coopérative travaille majoritairement avec des petits producteurs. En effet, 65% des producteurs possèdent moins de 3.54 hectares.
Grâce aux primes du commerce équitable et des produits biologiques, La Reyna propose des ateliers aux membres pour les aider à améliorer leurs pratiques et à accéder à de nouveaux marchés internationaux. La coopérative a également un sens aigu de la gérance de l'environnement.

PROFIL GÉNÉRAL

Date de création

2002

Nombre de membres

169 hommes et 40 femmes

Situation géographique

San Juan de Rio Coco, región de Madriz, Nord Nicaragua

Altitude

 le café est cultivé entre 1450 – 1600m d’altitude