El Pensativo Partenaire au Guatemala

café guatemala producteur elpensativo

La coopérative El Pensativo est essentiellement constituée de petits producteurs situés dans une zone de production dont les caractéristiques agro-écologiques et les variétés traditionnelles (Typica, Bourbon) leur permettent de produire du café d’altitude d’excellente qualité. La Coopérative est née en 1970 à l'initiative d'un groupe d'agriculteurs pour faire face aux intermédiaires qui profitaient de leur statut de petits producteurs.

En 2006, soutenu par Fedecocagua, ils achètent des machines nécessaires à la transformation du café cerise en café parche.

Fedecocagua apporte un soutien financier et des conseils techniques, ce qui a permis d’obtenir plusieurs certifications comme celle de FLO.

Le point faible de cette coopérative reste sa situation géographique : elle est située dans un lieu  à risque, une petite rivière traverse la coopérative et le niveau monte dangereusement à chaque fois qu’il y a de fortes pluies ou des ouragans.

PROFIL GÉNÉRAL

Date de création : 1970
Nombre de membres : 56 membres : 50 hommes et 6 femmes.
Situation géographique : Aldea Los Planes, Acatenango, Chimaltenango
Altitude : Le café est cultivé entre 1450 et 2000 m d’altitude

ENGAGEMENT

La coopérative soutient ses membres en proposant des micro-crédits. Cela permet de rajeunir les plantations ou encore d’acheter de l’engrais.

LES POINTS FORTS

  • Amélioration du niveau de vie et des services sociaux pour les membres de la communauté
  • Amélioration de la qualité des récoltes et des installations

ENJEUX

  •  Protection de l’environnement 

GALERIE PHOTOS

café guatemala producteur elpensativo
café guatemala producteur elpensativo
café guatemala producteur elpensativo
café guatemala producteur elpensativo
café guatemala producteur elpensativo
café guatemala producteur elpensativo
  • Partager