San Juan Partenaire en Bolivie

Café Lobodis San juan producteur

San Juan est créé en 1974 par un groupe de producteurs de l’Altiplano, la plupart de culture Aymara : il faut encadrer la production, la collecte et la vente de café qui se fait sur le marché local.

Au début des années 2000, l’organisation va gagner en autonomie commerciale en adhérant à un projet pilote initié par l’ONG ACDIVOCA : construction d’une unité de traitement humide, laboratoire de dégustation tout équipé. La coopérative retrouve de la vigueur, fortifie son organisation. Enfin en 2002, FLO CERT lui délivre la certification équitable et elle vend son premier container en direct à l’export! San Juan produit un excellent café, mais une partie de ses membres travaillent en parallèle dans des exploitations minières : la tentation est grande de délaisser les plantations…le préfinancement des contrats de café est un atout essentiel : lorsque la coopérative dispose de l’argent au moment de la récolte la main d’œuvre répond présent!

PROFIL GÉNÉRAL

Date de création : 1974
Nombre de membres : 44 familles de petits producteurs
Situation Géographique : La coopérative San Juan est située dans les Yungas.Dans le canton de Calama, province de Caranavi, Département La Paz.
Altitude : Le café est cultivé entre 1300 et 1600 mètres d'altitude.

ENGAGEMENT

Améliorer le niveau de vie des membres en commercialisant un café de haute qualité tant sur le marché international que national.

POINTS FORTS

  • San Juan produit un excellent café
  • traitement du café centralisé.

ENJEUX

  • Le respect de l’environnement est au centre de leurs préoccupations, la situation géographique des parcelles en altitude favorise la démarche.
  • culture d'un café dans le respect de'une agriculture durable.

GALERIE PHOTOS

Café Lobodis San juan producteur
Café Lobodis San juan producteur
Bolivie San Juan lobodis
Bolivie San Juan lobodis
Bolivie San Juan producteurs lobodis
Café Lobodis San juan producteur
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Bolivie San Juan lobodis
Bolivie San Juan lobodis
Bolivie San Juan producteurs lobodis
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