Mejillones Partenaire en Bolivie

Producteur café pure origine Bolivie mejillones  Vingt petits producteurs, pour la plupart des Tiahuanacos*, quittent la région aride de l’Altiplano, quelques plants de café de la ville de Coroico en poche, à la recherche d’une vie meilleure dans les montagnes humides des Yungas, plus fertiles.
La petite coopérative du début a grandi, a fait l’acquisition d’une usine de traitement à la Paz grâce aux primes Fair Trade. Le responsable commercial Marcial Huanca, lui-même producteur de café biologique, est Q-GRADER et a participé à de nombreux concours de dégustation. (Cup of Excellence, Cup of Fair Trade).Très impliqué, disposant d’un laboratoire de dégustation sur place à Calama, il prend une part active à la formation en interne des membres dans ce domaine.Le résultat est là : l’excellent café de Mejillones tient le haut de l’affiche ! Et Marcial mise sur une modernisation de la production grâce à l’installation de nouveau matériel notamment pour le criblage : « Actuellement il nous faut un mois voire un mois et demi pour traiter un container, avec ce projet on pourra en traiter 2 en un mois ».

PROFIL GÉNÉRAL

Date de création : 1988
Nombre de membres : 80 familles de petits producteurs
Situation géographique : La coopérative Mejillones est située dans les YUngas. Dans le canton de Calama, province de Caranavi, Département La Paz
Altitude : Le café est cultivé entre 1350 et 1750 mètres d'altitude.  

ENGAGEMENT

Améliorer le niveau de vie des membres en commercialisant leurs produits  sur le marché international et national. La production d’un café bio de haute qualité se fait dans le respect de l’environnement.

POINTS FORTS

  • Acquisition d’une usine de traitement à la Paz grâce aux primes Equitables
  • Gère les exportations de manière directe et autonome
  • Fait partie de la Fédération des Caféiculteurs de Bolivie
  • Expérience et qualité en termes d'organisation

ENJEUX

  • Former des projets plus ambitieux : reforestation, amélioration dans les domaines de la santé, l’éducation.
  • La parité homme/ femme
  • Amélioration des rendements de la production.

GALERIE PHOTOS

Producteur café pure origine Bolivie mejillones
Producteur café pure origine Bolivie mejillones
Cueillette café pure origine Bolivie mejillones
Producteur café pure origine Bolivie mejillones
Producteur café pure origine Bolivie mejillones
Cafeiers pure origine Bolivie mejillones
Producteur café pure origine Bolivie mejillones
Producteur café pure origine Bolivie mejillones
Cueillette café pure origine Bolivie mejillones
Producteur café pure origine Bolivie mejillones
Producteur café pure origine Bolivie mejillones
Cafeiers pure origine Bolivie mejillones
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