Profil général
Date de création
1992
Nombre de membres
73 familles
Situation géographique
Yungas. Canton de Carrasco, province de Caranavi, Département La Paz.
Altidude
entre 1500 et 1800m
Dans les années 70 de nombreuses familles quittent l’Altiplano pour s’installer dans la région des Yungas et y cultiver des terres plus généreuses.
En 1992, quelque part dans la province de Caranavi, 32 familles se regroupent pour former la Coopérative Antofagasta afin de commercialiser leur café biologique et se soustraire aux intermédiaires qui imposent leur prix bas. « Ils fixaient les prix et trichaient sur les quantités » rappelle Elias Mamani Flores.
Aujourd’hui le nombre de membres a plus que doublé et tous sont fiers de produire, dans le respect de la nature et de l’environnement, un café biologique de qualité, payé à son juste prix !