Coopérative Antofagasta Partenaire en Bolivie
Dans les années 70 de nombreuses familles quittent l’Altiplano pour s’installer dans la région des Yungas et y cultiver des terres plus généreuses.
En 1992, quelque part dans la province de Caranavi, 32 familles se regroupent pour former la Coopérative Antofagasta afin de commercialiser leur café biologique et se soustraire aux intermédiaires qui imposent leur prix bas. « Ils fixaient les prix et trichaient sur les quantités » rappelle Elias Mamani Flores.
Aujourd’hui le nombre de membres a plus que doublé et tous sont fiers de produire, dans le respect de la nature et de l’environnement, un café biologique de qualité, payé à son juste prix !
PROFIL GÉNÉRAL
| Date de création : | 1992 |
| Nombre de membres : | 73 familles de petits producteurs |
| Situation géographique : | La coopérative Antofagasta est située dans les Yungas. Dans le canton de Carrasco, province de Caranavi, Département La Paz. |
| Altitude : | Le café est cultivé entre 1500 et 1800 mètres d'altitude |
ENGAGEMENT LOBODIS
POINTS FORTS
- L’Assemblée est décisionnaire en matière d’investissement et d’utilisation des revenus du café qui doivent bénéficier de manière équitable à tous les membres
ENJEUX
- La coopérative cherche à diversifier ses ressources, notamment en essayant de développer la culture de la Stevia*
*Stevia : espèces d’herbes aromatiques dont certaines contiennent des édulcorants naturels.
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