Lobodis, filière Bolivie pour un café exceptionnel

Bolivie : un petit pays producteur mais un café de grande qualité au coeur des Yungas

En dépit d’une croissance économique  favorable,  la Bolivie reste l’un des pays d’Amérique Latine les plus pauvres, 1/5 de la population vit encore dans une extrême pauvreté. La Bolivie fait 2 fois la France  en superficie et est 6 fois moins peuplée. Pays exportateur de minerai, de  soja, de coca (3ème mondial), c’est  un tout petit producteur de café ( 22 000 tonnes produites annuellement, ce qui le classe en 30ème position ) bien loin derrière le géant Brésilien (environ 3.6 millions de tonnes produites annuellement). Environ 30 000 familles, dont la plupart sont des petits producteurs, dépendent de la filière du café. Considéré il y a encore quelques années comme un producteur de café médiocre, la Bolivie a réorienté sa filière sur une offre de qualité et est aujourd’hui reconnue à travers le monde pour son goût unique, peu corsé, et la subtilité de ses cafés. La région des Yungas, au Nord de la Paz en est la principale région productrice. Elle dispose d’un formidable potentiel climatique et biologique. Au début des années 2 000, Lobodis fut l' un des premiers torréfacteurs à mettre en avant l’origine Bolivie et nous n'avons cessé de contribuer au développement de coopératives de petits producteurs. Découvrez les 6 organisations de producteurs avec lesquelles nous collaborons pour vous proposer des cafés au goût subtil, cultivés dans le respect des Hommes et de la Nature. 

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Nos partenaires producteurs

Antofagasta

Dans les années 70 de nombreuses familles quittent l’Altiplano pour s’installer dans la région des…

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Coraca

La Corporation agricole régionale de Carrasco, la réserve "CORACA CRC", a été créée en 1990 dans la…

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Illampu

Illampu n’est pas un regroupement géographique mais c'est un regroupement familial qui a donné son…

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Villa Oriente

Dès 1973 une trentaine de producteurs s’associent pour récolter et commercialiser leur café. Face à…

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San Juan

San Juan est créé en 1974 par un groupe de producteurs de l’Altiplano, la plupart de culture Aymara…

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Capiec

Fondée en 2003, la CIAPEC est aujourd’hui reconnue au niveau national comme étant l'une des…

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Bioarabica

Créée en 2017, Bioarabica est la plus récente des coopératives des Yungas.

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Les actions concrètes menées ensemble

Projet "Formation de jeunes pour l'expertise en qualité du café"
Menés sur le long terme - Bénéficiaire :  les coopératives Illiampu et Bioarabica


Les coopératives ILLAMPU & BIOARABICA soutiennent fortement l'insertion des jeunes et leur qualification pour améliorer les techniques post-récoltes et améliorer leur expertise sur la qualité du café. Les jeunes sont formés à la dégustation du café et aux techniques de baristas.

Projet "Formation des producteurs sur les pratiques agréocologiques"
Mené sur le long terme - Bénéficiaire :  Antofagasta et Villa Oriente


ANTOFAGASTA et VILLA ORIENTE soutiennent le développement de l’agroforesterie. Des arbres à croissance lente (Mara, Cedar, Wasicucho, Quina, etc.) et/ou à croissance rapide (Ceibo, le Siquili, banane, agrumes, Annatto, etc.) sont plantés dans les parcelles de cafés et apportent des bénéfices au sol et à la biodiversité.

Projet "Rénovation des plants de café"
Mené sur le long terme - Bénéficiaire :  Villa Oriente


VILLA ORIENTE accompagne ses producteurs dans la rénovation de leurs plantations de café avec des variétés résistantes à la rouille. Cela est un levier très fort pour augmenter la productivité des fermes et augmenter le revenu des producteurs.

Nos cafés de Bolivie

Lobodis
Café+moulu
Café+en+grains
Capsule+compatible+Nespresso
Dosette+souple
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