Coopérative Acatenango Partenaire au Guatemala

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Acatenango, souvent appelé «terre de café» par ses habitants, est une zone située dans la région centrale du Guatemala, où la culture du café est une tradition. Puisque ce produit a été reconnu comme la principale culture de la région en 1880, les habitants d’ Acatenango ont consacré leur vie à la production de cafés de qualité comme un pacte entre les générations.

La superficie totale de café enregistrée dans la municipalité est de 4258 hectares, avec des grandes, moyennes et petites plantations.

La coopérative nait en 1970, sur l'idée d'un groupe de 27 producteurs d’Acatenango.

Fedecocagua aide la coopérative au début des années ’70 pour acheter leur premières machines de dépulpage. A partir de cette date, la coopérative a maintenu un taux de croissance stable.

Avec l'appui technique et financier de Fedecocagua, la coopérative s’engage dès 2005 dans le mouvement Fairtrade.

Le café d’excellente qualité a été récompensé à plusieurs reprises lors de ventes aux enchères de l’Anacafé (association national pour la promotion du café  https://www.anacafe.org).

PROFIL GÉNÉRAL

Date de création : 1970
Nombre de membres : 306 membres : 228 hommes et 78 femmes
Situation géographique : Commune de Chimaltenango, sur les flancs de l’Acatenango, le troisième plus important volcan d’Amérique centrale. 
Altitude : Le café est cultivé entre 1400 et 2100 m d’altitude.

ENGAGEMENT

  • Le financement pour l'entretien et la récolte de café
  • Financement pour l'achat d'engrais

LES POINTS FORTS

  • Service médical permanent
  • Pharmacie avec des médicaments à faible coût

ENJEUX

  • Production de lombri-compost et ses dérivés
  • Le financement pour l'entretien et la récolte de café

GALERIE PHOTOS

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