Café Pure Origine Guatemala Un café au caractère et au goût unique – intensité 8

Notre pure origine Guatemala est issue de plantations nichées dans les massifs volcaniques du Nord-Ouest du Guatemala.

Les hauts plateaux se trouvent à des altitudes oscillant entre 1 500 et 2 000 m. Les caféiers poussent au milieu d’une région authentique et parfois très difficile d’accès. Les sols volcaniques et le climat tropical favorisent l’agriculture.


Notes aromatiques : chocolat noir et miel
Caractère : suave et corsé
Espèce : arabica
Période de récolte : janvier à mars puis août à décembre


Ce café est issu d'un mélange d'arabicas lavés de trois coopératives avec lesquelles nous travaillons depuis plus de 25 ans (El Pensativo, San Pedrana, Acatenango). Cette recette, appelée Tzul Tacca, a été spécifiquement formulée pour Lobodis, à partir des cafés les plus aromatiques de la région de Chimaltenango.



Qui produit nos cafés Pure Origine GUATEMALA ?

  • Partager