Café Pure Origine Bolivie Un café au caractère et au goût unique – Intensité 6

champ de café bolivie
C’est au cœur des Yungas, plus précisément dans la province de Caranavi, que nous avons déniché notre pure origine BOLIVIE. Les Yungas se situent aux confins de la forêt amazonienne et des steppes d’altitude de la cordillère des Andes. Ce versant des Andes présente un climat chaud et humide, favorable à la croissance du café. Ce café s’inspire d’une sage tradition inca qui dit « qu’on ne doit pas prendre à la terre plus qu’on ne peut lui donner ». 

Notes aromatiques : Fruits secs et caramel
Caractère : subtil et raffiné
Variété : arabica

 

Dégustation par notre expert Franck Delalande : « la subtilité et la finesse se marient pour donner une sensation étonnante de vivacité à ce café de bonne intensité, sans force excessive, doté d’arômes délicats de noisettes et d’amandes grillées, qui flatteront longuement vos papilles. Il gagne à être accompagné d’un chocolat noir ou d’un biscuit au beurre légèrement salé »

Qui produit nos cafés Pure Origine BOLIVIE ?

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