Profil de la coopérative
Simbu
Créée dans le but d'offrir de meilleures conditions de vie aux producteurs et à leurs enfants, les valeurs de communauté et de solidarité sont au cœur de l'asssociation AAK dont le nom signifie Apo, Angra et Kange -"unité" dans les trois principales langues locales. Les producteurs sont formés aux bonnes pratiques agricoles par la communauté de producteurs de café, ainsi que par des techniciens de la coopérative.
Engagés pour la préservation de l'environnement et des hommes, AAK s'engage à faire respecter les principes de durabilité et exclue les pratiques à l'encontre des droits humains, tels que le travail infantil.