Profil de la coopérative
Copán
A la fois coopérative et exportatrice, Cafico est une structure qui fidélise et accompagne plus de 360 producteur.rices de café dans le département de Copan, région Occidente du Honduras. Les producteurs cultivent entre 900 et 1200m d'altitude, selon des pratiques d'agriculture raisonnée, sur les pentes douces de cette région montagneuse.
CAFICO est reconnue sa production de café de spécialité, et poursuit ses efforts pour améliorer la qualité de vie des familles de caféiculteurs et caféicultrices locales. Au-delà des communautés caféières, CAFICO s'inscrit dans le développement économique et social de son territoire, en soutenant de nombreux projets d'intérêt global : soutien financier aux écoles et collèges pour facilité l'accès à des formations de qualité, soutie financier auprès du centre médical régional pour l'acquisition de matériel de santé et l'agrandissement d'un centre de maternité, etc. Les engagements de CAFICO font de cette structure un modèle de responsabilité majeur qu'il nous semble essentiel de soutenir.