Coopérative CORACA

La Corporation agricole régionale de Carrasco, la réserve "CORACA CRC", a été créée en 1990 dans la région de Carrasco La Reserva, dans la province de Caranavi, dans le département de La Paz. Les 59 familles membres de la coopératives appartiennent à cinq communautés différentes : Moscovia, Siempre Unidos, Antofagasta, Uchumachi, Villa Union.

Le café étant la culture principale des fermes familiales, chaque famille possède sa propre unité de traitement du café (le beneficio humedo), où les cerises de café sont lavées, dépulpées, fermentées et séchées après la récolte.

Le principal projet mené actuellement par la coopérative depuis 2018, concerne l’implantation de nouvelles variétés de café résistantes à la rouille dans les exploitations agricoles. Un focus est fait sur les analyses de sols : mieux connaitre les sols de chaque exploitation permet d’adapter de façon plus fine les pratiques agricoles à l’écosystème.

PROFIL GÉNÉRAL

Date de création :

1990

Nombre de membres :

59 familles

Situation géographique :

Région Carrasco La Reserva, Province de Caranavi

Altitude :

le café est cultivé entre 1000 et 1500m