Bolivie Un pays producteur de café ?

En dépit d’une croissance économique  favorable,  la Bolivie reste l’un des pays d’Amérique Latine les plus pauvres, 1/5 de la population vit encore dans une extrême pauvreté. La Bolivie fait 2 fois la France  en superficie et est 6 fois moins peuplée.

Pays exportateur de minerai, de  soja, de coca (3ème mondial), c’est  un tout petit producteur de café  (1 560 tonnes ont été exportées en 2017) bien loin derrière le géant Brésilien (environ 3.16 millions de tonnes exportées).

Considéré il y a encore quelques années comme un producteur de café médiocre, la Bolivie a réorienté sa filière sur une offre de qualité et il est  aujourd’hui reconnu à travers le monde pour son gout unique, peu corsé, et la subtilité de ses cafés.

La région des Yungas, au Nord de la Paz en est la principale région productrice ( 95% des volumes 2017). Elle dispose d’un formidable potentiel climatique et biologique.

Découvrez les coopératives que Lobodis, 1er  importateur de café bolivien bio et équitable, a sélectionnées :

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