Mouture sur mesure

Etape importante : la mouture. On vous dit tout

La mouture c'est le résultat de la transformation en poudre des grains de cafés torréfiés. Lobodis y apporte un soin particulier. 


Comme il existe multiples origines de café, plusieurs profils de torréfaction, il existe différents types et tailles de mouture, selon le mode de préparation choisi.
Chez Lobodis, nous avons développé une mouture "capsule", une mouture "dosette souple", une mouture "moulu, cafetière filtre", une mouture "speciale expresso". 


En tant que torréfacteur, spécialiste de la Pure Origine, nous nous assurons que le goût typé de chaque origine s'exprime de façon identique en café moulu, en capsule ou en dosette. C'est un vrai repère pour le consommateur. 

 




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