Café épicé

- Recettes


Boisson chaude pour 4 personnes
Temps de préparation : 10mn

Ingrédients :

café Pure Origine Brésil
• 1 gousse de cardamone
• 1 cuillère à café de cannelle
• du sucre roux (cassonnade)
• une boule de glace vanille en option


Dans le filtre à café, mettre la dose de café habituelle (comptez 7 à 10 gr de café par tasse de 110 ml)


Ajouter 1 gousse de cardamome écrasée, 1 cuillère à café de cannelle.



Une fois le café passé, en verser dans chaque tasse, sucrer selon le goût de chacun avec du sucre roux, et éventuellement mettre une belle boule de glace vanille dans chaque tasse, saupoudrée d'un peu de cannelle pour décorer.

Servir bien chaud. 

Astuce :
 Servir dans un verre de type « tasse », appelé aussi « Punch cup », utilisé généralement pour déguster du punch. Dans cette même tasse, dégustez un latte macchiato ou encore un café viennois 

Le + de notre recette : le café Pure Origine Brésil pour son intensité légère, et ses notes de noisettes et d’amandes grillées. 

© Photo non contractuelle / © pixabay 

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