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SCFCU Union des coopératives de caféiculteurs de Sidama, Éthiopie
L'Ethiopie, en tant que berceau du café, est le premier producteur africain d'Arabica mais c'est aussi le 7ème producteur mondial. La culture du café occupe 400.000 hectares et la production totale tourne autour de 230.000 tonnes dont plus de la moitié est consommée en Éthiopie où la tradition du café est bien ancrée. Au total le café (culture, ramassage, négoce, traitement) fait vivre 10 millions de personnes.
Présentation
Lobodis travaille avec l'Union des coopératives de caféiculteurs de Sidama (région caféière), appelée S.C.F.C.U située au sud du pays.
Ses objectifs sont d'aider les producteurs à développer leur activité et de faciliter les rapports avec les acheteurs, d'effectuer l'exportation du café, mais aussi d'assurer la promotion d'un café de haute qualité, de favoriser la formation et l'éducation et de mettre à disposition de ses membres des services de type crédit ou aide à l'épargne.
La S.C.F.C.U. veille tout particulièrement au respect par les coopératives des principes de démocratie et de transparence inhérents au choix du marché équitable.
Réalisations et avancées
- Remise en état par les producteurs de la route d'accès à la coopérative et à la deuxième station de lavage (2 kilomètres de pavage).
- Réparation et agrandissement des trois écoles des districts couverts par la coopérative.
- Diversification des activités économiques : construction d'un moulin à grain et d'un lieu de stockage pour les différentes céréales régulièrement utilisées et consommées par la population locale.
- Embauche, en collaboration avec la SCFCU, d'un General Manager chargé de superviser les activités de la coopérative.
- Formation des membres aux contrôles de qualité et aux marchés.
- Equipement informatique et Internet en cours.
Pour la petite histoire
Contrairement à la plupart des pays producteurs de café, l'Ethiopie est aussi un pays consommateur dans lequel le café joue un rôle économique, social et culturel déterminant. On procède à la « cérémonie du café » plusieurs fois par jour, en famille et entre amis, ainsi qu'à chaque occasion particulière (accueil d'un invité, événements marquants..).
En savoir plus
Produits
Découvrez les produits Lobodis issus de notre partenariat avec SCFCU Union des coopératives de caféiculteurs de Sidama :
Vidéos
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