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Lobodis propose son premier café venu d'Asie... Découvrez-le !
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Salon du Commerce Equitable
les 9, 10 et 11 mai 2008COOPAC, Rwanda
Enclavée au cœur de l'Afrique, la République du Rwanda est l'un des plus petits États africains par sa superficie, mais l'un des plus densément peuplé.
Avec cette spécificité, le Rwanda produit un café de qualité mais pas en grande quantité. En plus du thé, le café est un produit vital pour le pays. Le café constitue, aujourd'hui, plus de 50% de la valeur totale des exportations.
Présentation
La coopérative Coopac (coopérative pour la promotion des activités-café) a été créée en 2001 et regroupe aujourd'hui plus de 2000 producteurs implantés sur les rives du lac Kivu, situées au nord-ouest du pays.
En 2004, elle lance le café Virunga (chaîne de volcans du même nom) en association avec Lobodis.
Le Virunga a été jugé Meilleur café arabica d'Afrique de l'est en 2004, ceci prouve le travail exigeant réalisé autour de la qualité, ainsi qu'une maîtrise importante de toute la chaîne de traitement, de la récolte à l'exportation.
Grâce aux augmentations de revenus dues aux garanties du commerce équitable, la Coopac a put s'investir encore davantage dans l'amélioration de son café.
Au sein de cette coopérative, les femmes représentent un peu plus de 10 % des producteurs. Leur participation à la coopérative leur donne une reconnaissance à part entière, cela passe par la favorisation du micro-crédit, ou encore par la création d'associations de productrices.
Avancés et réalisations
- Mise en place de bureaux et d'un réseau informatique
- Création d'une station de lavage et d'une unité de déparchage
- Augmentation du nombre de producteurs
- Achat de véhicules et de bateaux
Pour la petite histoire
La culture du café Virunga s'étend sur des chaînes de montagne proches d'un parc naturel rwandais réunissant les derniers gorilles du pays. Cet endroit allie la production du café à une réserve naturelle de gorilles.
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Produits
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